พันธุ์ข้าว

ดอกพะยอม (Dawk Pa-yawm)

ชื่อพันธุ์	-	ดอกพะยอม (Dawk Pa-yawm)
ชนิด	-	ข้าวเจ้า
ประวัติพันธุ์	-	ได้จากการรวบรวมพันธุ์ข้าวไร่พื้นเมืองในพื้นที่ภาคใต้ โดยเจ้าหน้าที่กองทุนสงเคราะห์การทำสวนยาง ในระหว่างปี พ.ศ. 2502 – 2521 ปลูกเปรียบเทียบพันธุ์ในสถานีทดลองข้าวภาคใต้
การรับรองพันธุ์	-	คณะกรรมการวิจัยและพัฒนากรมวิชาการเกษตร มีมติให้เป็นพันธุ์รับรอง เมื่อวันที่ 7 ธันวาคม 2522

ลักษณะประจำพันธุ์	-	เป็นพันธุ์ข้าวไร่ ข้าวเจ้าพื้นเมือง สูงประมาณ 150 เซนติเมตร
	-	ไวต่อช่วงแสงอย่างอ่อน
	-	อายุเก็บเกี่ยว ถ้าปลูกต้นเดือนมิถุนายน เกี่ยวปลายเดือนตุลาคม ถ้าปลูกปลายเดือนสิงหาคม เกี่ยวปลายเดือนมกราคม (อายุประมาณ 145 – 150 วัน)
	-	ลำต้นเขียว ใบยาว ค่อนข้างแคบ ชูรวงดี เมล็ดเรียวยาว
	-	ข้าวเปลือกสีฟางก้นจุด
	-	ระยะพักตัวของเมล็ดประมาณ 2 สัปดาห์
	-	เมล็ดข้าวเปลือก ยาว x กว้าง x หนา = 10.3 x 2.4 x 2.0 มิลลิเมตร
	-	เมล็ดข้าวกล้อง ยาว x กว้าง x หนา = 7.3 x 2.2 x 1.8 มิลลิเมตร
	-	ปริมาณอมิโลส 24 %
	-	คุณภาพข้าวสุก ร่วน นุ่ม มีกลิ่นหอม
ผลผลิต	-	ประมาณ 250 กิโลกรัมต่อไร่
ลักษณะเด่น	-	คอรวงยาว เหมาะสำหรับเกี่ยวด้วยแกระ
	-	ปลูกเป็นพืชแซมยางได้ดี
	-	ต้านทานโรคไหม้ โรคใบจุดสีน้ำตาล และโรคใบขีดสีน้ำตาล
ข้อควรระวัง	-	ไม่ต้านทานโรคขอบใบแห้ง และโรคใบวงสีน้ำตาล
พื้นที่แนะนำ	-	พื้นที่ข้าวไร่ในภาคใต้