พันธุ์ข้าว

สะเมิง 1 (Samerng 1)

ชื่อพันธุ์	-	สะเมิง 1 (Samerng 1)
ชนิด	-	ข้าวสาลี
คู่ผสม	-	Lerma Rojo64 / Sonora64
ประวัติพันธุ์	-	ได้จากการผสมพันธุ์ระหว่างข้าวสาลีพันธุ์เลอร์มาโรโฮ64 กับ โซโนร่า64 โดยโครงการปรับปรุงพันธุ์ร่วมกันระหว่างสถาบันวิจัยเกษตรแห่งชาติเม๊กซิโก (INIA) กับศูนย์ปรับปรุงพันธุ์ข้าวโพดและข้าวสาลีนานาชาติ (CIMMYT) จนได้พันธุ์ผสมพันธุ์ดีชื่อ อิเนีย66 (INIA66) เป็นข้าวสาลีขนมปัง (Bread Wheat) ได้นำเข้ามาทดลองปลูกในประเทศไทยที่สถานีทดลองพืชสวนฝางจังหวัดเชียงใหม่ เมื่อปี พ.ศ.2510 ต่อมาได้ปลูกทดลองที่สถานีทดลองข้าวไรและธัญพืชเมืองหนาวสะเมิง
การรับรองพันธุ์	-	คณะกรรมการวิจัยและพัฒนากรมวิชาการเกษตร มีมติให้เป็นพันธุ์รับรอง เมื่อวันที่ 19 ตุลาคม 2526

ลักษณะประจำพันธุ์	-	ต้นสูงประมาณ 80 – 90 เซนติเมตร
	-	อายุเก็บเกี่ยว ประมาณ 115 วัน
	-	หูใบสีแดง รวงมีหาง ทรงกอราบ (มุมของใบจากพื้นดินน้อยกว่า 45 องศา)
	-	เมล็ดสีน้ำตาลแดงขนาดใหญ่ รูปร่างวงรี มีเปอร์เซ็นต์เมล็ดลีบ เมล็ดหักน้อยมาก น้ำหนัก 1,000 เมล็ด 42.3 กรัม
	-	เมล็ดมีขนาดยาว 7.25 มิลลิเมตร
	-	อัตราการสกัดเมล็ดเป็นแป้ง 70%
	-	มีอัตราโปรตีนในเมล็ด 11.82%
ผลผลิต	-	ประมาณ 330 กิโลกรัมต่อไร่
ลักษณะเด่น	-	สามารถปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมได้ดี
	-	ค่อนข้างต้านทานโรคราสนิม
	-	แป้ง เมื่อนวดแล้วขึ้นดี มีความยืดหยุ่นดี
	-	คุณภาพใช้ทำขนมปัง และทำแป้งเอนกประสงค์ได้ดี
ข้อควรระวัง	-	ต้นค่อนข้างเตี้ย
พื้นที่แนะนำ	-	ภาคเหนือของประเทศไทย