ผลิตภัณฑ์ที่ทำมาจากข้าว

1. ผสมแป้งข้าวเจ้า แป้งข้าวเหนียว น้ำตาลปี๊บ เกลือ ไข่ไก่ เข้าด้วยกัน แล้วเติมกะทิทีละน้อยนวดจนแป้งข้าวกันและเหนียวดี จึงใส่น้ำตาลทราย นวดต่อไปจนน้ำตาลทราย ละลายหมด
2. นำกล้วยหอมมียีให้ละเอียดใส่ลงไปในส่วนผสม แล้วนวดให้เข้ากันจึงค่อยๆ เติมน้ำกะทิที่เหลือคนให้แป้งข้นเล็กน้อย
3. นำกระทะ (ควรใช้ใบเล็ก) ตั้งไฟใส่น้ำมันลงไป ใช้ไฟขนาดกลาง พอน้ำมันร้อน  ตักแป้งหยอดลงไปประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ พอแป้งเหลืองดีแล้วใช้ไม้ปลายแหลมจิ้มกลับขนมอีกด้านหนึ่งทอดจนเหลืองดี จึงนำขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน